“Emme koskaan odottaneet, että meidät avataan sinun luonasi”: kahvilan työntekijät Slovianskista muuttivat Chernivtsiin

Venäjän hyökkäyksen takia Tšernivtsiin päätyneet Slovianskin maahanmuuttajat avasivat ravintolan Kobiljanska-kadulle ultra-isoäiti. Kaikki verkon työntekijät Ultra Naaraatkuuluisimmat laitokset Slovianskissa.

Vastaava MB vieraili kahvilassa Tšernivtsin keskustassa ja keskusteli omistajan Polina Semenetsin ja useiden slovianskalaisten työntekijöiden kanssa.

Slov’yanska-verkostossa oli laaja, laajeneva verkosto vuonna 2006. Вид самого бесплатно у загали работы kokki Irina Mikhailivna, joka syntyi ja kasvoi Chernivtsiakhissa. Hän aloitti työntekijöiden siirtämisen Bukovinaan.

Mi vsi tut, yak nrodni

“Zaklad u Chernivtsiakh avattiin kesäkuun alussa”, kertoo omistaja Polina Semenets. – Päädyin Länsi-Ukrainaan helmikuun lopussa. Perheeni ja minä päätimme, että minun pitäisi mennä. Aluksi he luulivat, että se on väliaikainen muutto: kaksi tai kolme viikkoa – ja palaamme kotiin. Mutta kaikki alkoi saada niin mittakaavassa, että oli selvää: tämä ei ole ollenkaan sitä mitä se oli vuonna 2014. Se on todellinen sota, he eivät ole vielä menettäneet minua. Autot olivat lähdössä, 50-60 kilometrin päässä Slovianskista oli jo välillä aktiivisia vihollisia lensi sisään ja kaupungissamme. Jatkuvasti kuultu ilmaiskuja, ukkonen. Oli vaarallista jäädä.

Unelmoimme aina laajentumisesta, halusimme avata toimipisteitä muihin kaupunkeihin. Mutta he eivät koskaan odottaneet olevansa Tšernivtsistä. Ja vuokra-asunnon löytäminen täältä on eräänlainen lahja– lisää omistaja.

Toukokuun lopussa yrittäjät kuljettivat Donetskista mahdollisimman paljon kalustoa. He avasivat uuden toimipisteen kesäkuun alussa.

Pakastimet, tuolit, uunit, tuolit ja paljon muuta. He kuljettivat kaiken itse, kertoo laitoksen johtaja Olga. – Kaikki työntekijämme, jotka eivät lähteneet, kuormattiin. Mutta tämä oli melko ongelmallista.

Slovjanskin tilat tuhoutuivat. Lähistöllä tapahtuneen ilmaiskun vuoksi ikkunat ja ovet lensivät auki. Se on tulossa raskaaksi, sisällä on tökeröä. Maassamme on usein lentää sisään. Sireenit syttyvät hyvin usein. Jos hälytys kestää kolme vuotta, sireenit soivat koko ajan, jotta ihmiset eivät sammu.

ultra-isoäiti – kyse on Irina Mihailivnusta

Keittiömestari Irina Mikhailivna on yksi laitoksen tärkeimmistä henkilöistä. Se on hänen kauttaan kulkee kaikkea: reseptejä, uusia ruokia, nimiä. Hänen ansiostaan ​​se sai nimensä Chernivtsiakhissa.

– Irina Mikhailivna kertoi meille kerran äidistään – pienestä naisesta, joka kerran kokkasi yksin suurissa häissä Tšernivtsiakhissa. Hän oli hauras nainen, joka aina selviytyi. Irina Mikhailivna on hyvin samanlainen kuin äitinsä – hänkin pärjää aina. Siitä luultavasti ajatus nimestä tuli hänelle. Ja isoäiti – koska se on perhe, se on perhe, kertoo omistaja Irina. – Irynu Mihailivnun kautta – kulkee kaikki: ruoat, reseptit, nimet. Hän matkustaa usein oppiakseen uusia asioita. Tšernivtsistä kokki, hän meni nuorena tyttönä Pohjois-Ukrainaan opiskelemaan ja tapasi siellä miehensä, joka on kotoisin Slovjanskista. Näin kävi Donechchinille.

Laitoksessa vieraita on vielä vähän, vieraita tulee oma – ihmiset Slovianskasta. Chernivtsi kysyi häneltä usein: minne he muuttivat, mikä heissä oli mielenkiintoista.

– Slovjansk – kaupunki, jossa me kaikki tunnemme toisemme, jolle autot tulevat meidän Tunnistamme heidät jo Tšernivtsiakhissa. Tšernivtsiläiset ovat usein kiinnostuneita siitä, missä olen, he ovat avanneet ravintolan. Henkilökuntamme – vahva yksi maa. On ihmisiä, jotka ovat olleet täällä 16 vuotta, alusta asti. Näin he löytävät meidät oma. Asumme kaikki päiväkodissa Lenkivtsin kylässä. Nyt joudumme luultavasti lähtemään, koska tutkimus on alkamassa – sanoo P. Semenets.

He korjasivat sen meille melkein ilmaiseksi

– Olen ensimmäistä kertaa Chernivtsissä, ja olen hämmästynyt, että olet niin kaunis ja ihmiset ovat niin mukavia. Hän oli kuullut yliopistosta aiemmin, mutta hän ei koskaan voinut ajatella, miksi se on niin kaunis täällä Ukrainassa. Pysymme täällä tasan vuoden. Älä odota sen päättyvän nopeasti. Katsomme tilannetta realistisesti. Siksi kotimme on Chernivtsi. Täällä rakennetaan tulevaisuuden suunnitelmia… Ihmiset ovat erittäin ystävällisiä ja avuliaita. Työntekijät, jotka tekivät korjauksia toimipaikassamme, eivät ottaneet koko summaa. Tämä on hänelle erittäin odottamattoman miellyttävää, lisäsi neiti Polina.

Lue uutisia MB Facebookissa | Telegram | Viber | Instagram

Tänään, 18:32

Комментарив

0
olen katsonut

2 384

.

“Emme koskaan odottaneet, että meidät avataan sinun luonasi”: kahvilan työntekijät Slovianskista muuttivat Chernivtsiin
Source#Emme #koskaan #odottaneet #että #meidät #avataan #sinun #luonasi #kahvilan #työntekijät #Slovianskista #muuttivat #Chernivtsiin

Leave a Comment